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Mozzarella di Bufala

Eine der beliebtesten italienischen Spezialitäten: der Mozzarella. Ob als Beilage zu Salat oder ganz schlicht mit einem Hauch Olivenöl. Sein mild-säuerlicher Geschmack rundet ein leichtes, sommerliches Gericht perfekt ab. Unser Mozzarella wird traditionell aus Büffelmilch hergestellt, von Hand gezogen und einmal die Woche frisch aus Kampanien zu uns geliefert. 

 

Herkunftsland: Italien
Inverkehrbringer: Käse Abt
Zutaten: pasteurisierte Büffelmilch, Salz, Lab

Fett in Trockenmasse: 58%


Nährwerte pro 100g/ml

Energie   1106kJ / 264kcal
Fett / davon gesättigte Fettsäuren   22g /16g
Kohlenhydrate / davon Zucker    0,5g / <0,5 g
Eiweiß   16g

Salz     0,28g

 

Sonderpreis

Normaler Preis €8,90
(€29,67 / 1 kg)
inkl. MwSt.
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