Account
Epiosses fermier
Lieblingskäse der Könige & Kaiser
Im Angebot
Cremig in der Textur, bei idealer Reife fließend und dazu ein würziger Duft. Am Gaumen ein Spiel aus zartem Schmelz, feinherber Würze und einer leichten Burgunder Note.
Inverkehrbringer: Käse Abt
Zutaten: Kuhrohmilch, Salz, Kulturen, Lab, Marc de Bourgogne®
Fett / davon gesättigte Fettsäuren 24,3g / 17,1g
Kohlenhydrate / davon Zucker 0,01g / 0,01g
Eiweiß 17g
All diese Attribute machen ihn nicht nur zum Lieblingskäse Napaoleons, auch Maître Fromager Günther Abt liebt ihn!
Herkunftsland: Frankreich
Inverkehrbringer: Käse Abt
Zutaten: Kuhrohmilch, Salz, Kulturen, Lab, Marc de Bourgogne®
Fett in Trockenmasse: 50%
Nährwerte pro 100g/ml
Energie 1190kJ / 288kcalFett / davon gesättigte Fettsäuren 24,3g / 17,1g
Kohlenhydrate / davon Zucker 0,01g / 0,01g
Eiweiß 17g
Salz 1,85g
Kulinarische Genusswelten
Als ausgemachte "Foodhunter" sind wir stets auf der Suche nach kulinarischen Schätzen.
Lassen Sie sich überraschen, neue Highlights warten schon auf Sie..
Natürlich gut - handgemacht
Im Angebot
Täglich von Hand und mit sehr viel Leidenschaft produzieren unsere Mitarbeiter*innen die verschiedenen Frischkäsevarianten. Mit bestem Gemüse aus der Region und feinem Doppelrahmfrischkäse entstehen so unsere geschmackvollen Brotaufstriche. Schon probiert?
Herkunftsland: Deutschland
Zutaten: Doppelrahmfrischkäse, Radieserl, Lauchzwiebeln, Schnittlauch, Petersilie, Salz, Pfeffer
Hersteller: Käse Abt bzw. Kugler Feinkost GmbH
Nährwerte pro 100g/ml
Energie 1106kJ / 268kcalFett / davon gesättigte Fettsäuren 26g / 17g
Kohlenhydrate / davon Zucker 3g / 3g
Eiweiß 5,4g
Salz 1,5g