Käse Abt
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Käse Abt

Der Frühling ist da!

Im Angebot

Wildblumenkäse

Sonderpreis

Normaler Preis €6,49
(€32,45 / 1 kg)
inkl. MwSt.

Hergestellt in den Vorarlberger Alpen und am Ende seiner 6 monatigen Reifezeit eingerieben mit einer Mischung aus Blumen und Kräutern. Die Blütenrinde ist natürlich zum Verzehr geeignet. Sie dient dem mild-nussigem Aroma des Käseteiges, als Geschmacksgeber. Nicht nur am Gaumen eine Freude, sondern auch als bunter Eyecatcher auf jeder Käseplatte. 


Herkunftsland: Österreich
Inverkehrbringer: Käse Abt
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Kulturen, Salz, Lab, Blütenmischung ( Kornblumenblüten, Ringelblumen, Rosenblüten, Liebstöckel, Klee )

Fett in Trockenmasse: 50%


Nährwerte pro 100g/ml

Energie  1687kJ / 389kcal
Fett / davon gesättigte Fettsäuren   33g / 23g
Kohlenhydrate / davon Zucker    <0,1g / <0,1g
Eiweiß   22g

Salz   1,2g

Im Angebot

Bergtilsiter

Sonderpreis

Normaler Preis €6,90
(€34,50 / 1 kg)
inkl. MwSt.
Gereift auf 1500m Höhe umgeben von Almen und Weiden der Vorarlberger Alpen. 

Hier entsteht der cremig-würzige Geschmack und der hellgelb, fein durchlöcherte Teig des „Bergtilsiters“. Anders als seine Schweizer Verwandten ist er nicht so rass und scharf am Gaumen, sondern entwickelt ein fein kräutriges Aroma, das auch gut zu einem Glas Rotwein passt.


Herkunftsland: Österreich
Inverkehrbringer: Käse Abt
Zutaten: Kuhrohmilch, Kulturen, Salz, Lab

Fett in Trockenmasse 45%


Nährwerte pro 100g/ml