Löffelgorgonzola veredelt mit feinsten Sommertrüffeln
Endlich auch online erhältlich!
90-Tage gereifter Gorgonzola veredelt mit erlesenen Sommertrüffeln. Herrlich cremig, zart schmelzend und fast noch flüssig. Aus der Form gelöffelt schmeckt er über noch warmen Nudeln oder als Brotaufstrich. Purer Gaumengenuss!
Herkunftsland: ItalienZutaten: Käsezubereitung aus Weichkäse mit Edelpilzkulturen mit Sommertrüffelzubereitung 2,3%
Inverkehrbringer: Käse Abt
Nährwerte pro 100g/ml
Energie: 1282kJ / 309kcalFett / davon gesättigte Fettsäuren: 25g / 18,7g
Kohlenhydrate / davon Zucker: 0g / 0g
Eiweiß: 21g
Salz: 2,1g
Kulinarische Genusswelten
Als ausgemachte "Foodhunter" sind wir stets auf der Suche nach kulinarischen Schätzen.
Lassen Sie sich überraschen, neue Highlights warten schon auf Sie..
Unser Lieblingsprodukt im Oktober
Handwerklich hergestellt mit Quellwasser in der Hochebene der Regio Emilia auf 2.100 Höhenmetern. Die besonderen Bedingungen und die lange Reifezeit verleihen diesem Parmiggiano Reggiano seine pikante Würze und den Duft nach Bergkräutern. Am besten genießt man ihn ganz pur in Stücke gebrochen.
Herkunftsland: Italien
Inverkehrbringer: Käse Abt
Zutaten: Kuhrohmilch, Kulturen, Salz, Lab
Fett in Trockenmasse: 32%
Nährwerte pro 100g/ml
Energie 1564kJ / 354kcalFett / davon gesättigte Fettsäuren 26g / 16g
Kohlenhydrate / davon Zucker 0g/ 0g
Eiweiß 33g
Salz 1,8g