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La Tur

Hergestellt im Piemont aus drei Milchsorten, Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch. Die nur kurze Reifezeit verleiht ihm einen angenehm mild milchigen Geschmack. Seine Textur ist zart und frischkäseartig. Am besten schmeckt der La Tur mit einem Stück Birne und einem Glas trockenen Weißwein.


Herkunftsland: Italien
Inverkehrbringer: Käse Abt
Zutaten:pasteurisierte Kuhmilch 61%, Schafmilch 32%, Ziegenmilch, 7%, Kulturen, Salz, Lab

Fett in Trockenmasse: 56%


Nährwerte pro 100g/ml

Energie   1193kJ / 285kcal
Fett / davon gesättigte Fettsäuren   25g/ 18g
Kohlenhydrate / davon Zucker   1,7g / 1,7g
Eiweiß   12,9g

Salz  1g

Sonderpreis

Normaler Preis €7,90
(€39,50 / 1 kg)
inkl. MwSt.