Kaspressknödel

Bei dieser österreichischen Spezialität werden die Knödel flach gedrückt, also gepresst. Kurz von beiden Seiten anbraten und heiß mit Sauerkraut oder Salat serviert, bilden sie eine schnelle, schmackhafte Hauptmahlzeit.

 

Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: Metzgerei Gaßner GmbH

Zutaten: Käse aus Kuhmilch, Weizenbrötchen, Vollei, Zwiebeln, Kochsalz, Petersilie, Gewürze

 

Nährwerte pro 100g/ml

Energie  1017kJ / 242kcal
Fett / davon gesättigte Fettsäuren  12,3g / 7,4g
Kohlenhydrate / davon Zucker  18,8g / 2,4g
Eiweiß  13,8g

Salz  1,4g