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Greyerzer Reserve mind. 18 Monate gereift

Der Greyerzer oder Gruyère ist einer der bekanntesten Schweizer Hartkäse. Hergestellt ausschließlich von 18 Käsereien im Naturpark Waadtländer Jura. Sein Geschmack ist unverkennbar würzig, pikant. Sein Teig ist geschmeidig und leicht kristallin. Greyerzer ist ideal als Reibkäse zum Kochen und in einem echten Schweizer Käsefondue darf er natürlich nicht fehlen. 


Herkunftsland: Schweiz
Inverkehrbringer: Käse Abt
Zutaten: Kuhrohmilch, Kulturen, Salz, Lab

Fett in Trockenmasse: 50%


Nährwerte pro 100g/ml

Energie   1687kJ / 403kcal
Fett / davon gesättigte Fettsäuren   33g / 19,8g
Kohlenhydrate / davon Zucker   <0,1g / <0,1g
Eiweiß   26g

Salz   1,5g 

Sonderpreis

Normaler Preis €9,50
(€47,50 / 1 kg)
inkl. MwSt.
Menge