Fino

Hergestellt in der Züricher Bergregion besticht der „Schwarze Dorfkäse“ mit würzig-kräftigem Aroma. Einem nussig, leicht fruchtigem Geschmack und einem zarten Schmelz am Gaumen. „Fino" ist ein noch eher unbekannter Schweizer Käse. Durch seine eckige Form und seine schwarze Rinde sticht er aber aus seiner großen Konkurrenz heraus. 

Fett in Trockenmasse: 45%

Nährwerte pro 100g/ml

Salz   1,6g