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Eiger Bergkäse

Ein echter Genusstipp für Liebhaber würziger Schweizer Käse. Der "Eiger" reift mind. 14 Monate im Felsenkeller. Das natürlich feuchte Klima dort verleiht ihm einen aromatischen Geschmack. Seine Textur ist besonders cremig und zart schmelzend am Gaumen. Der Eiger ist einer der wenigen würzigen Hartkäse, die auch Schwangere problemlos verzehren können.

 

Herkunftsland: Schweiz
Zutaten: past. Kuhmilch, Lab, Salz
Inverkehrbringer: Käse Abt

Fett in Trockenmasse: 45%

 

Nährwerte pro 100g/ml

Energie  1432 kJ / 386 kcal
Fett / davon gesättigte Fettsäuren   26g / 18g
Kohlenhydrate / davon Zucker  0g / 0g
Eiweiß   28g

Salz  2,4g

Sonderpreis

Normaler Preis €8,90
(€44,50 / 1 kg)
inkl. MwSt.
Menge