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Brillant Savarin

Benannt nach dem französischen Schriftsteller und Feinschmecker Jean Anthelme Brillant-Savarin. Dieser französische Weichkäse bietet eine leicht säuerliche Frische und ein elegantes Milcharoma. Welches perfekt zu Champagner oder Crémant harmoniert.


Herkunftsland: Frankreich
Inverkehrbringer: Käse Abt
Zutaten: Kuhrohmilch, Sahne, Lab, Kulturen, Salz

Fett in Trockenmasse: 75%


Nährwerte pro 100g/ml

Energie   1635kJ / 396kcal
Fett / davon gesättigte Fettsäuren  39g / 28g
Kohlenhydrate / davon Zucker   1,6g / 0g
Eiweiß   9,7g

Salz   1,1g

Sonderpreis

Normaler Preis €9,90
(€33,00 / 1 kg)
inkl. MwSt.
Menge