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Bergparmesan mind. 30 Monate gereift

Handwerklich hergestellt mit Quellwasser in der Hochebene der Regio Emilia auf 2.100 Höhenmetern. Die besonderen Bedingungen und die lange Reifezeit verleihen diesem Parmiggiano Reggiano seine pikante Würze und den Duft nach Bergkräutern. Am besten genießt man ihn ganz pur in Stücke gebrochen.   

 

Herkunftsland: Italien
Inverkehrbringer: Käse Abt
Zutaten: Kuhrohmilch, Kulturen, Salz, Lab

Fett in Trockenmasse: 32%


Nährwerte pro 100g/ml

Energie  1564kJ / 354kcal
Fett / davon gesättigte Fettsäuren   26g / 16g
Kohlenhydrate / davon Zucker    0g/ 0g
Eiweiß   33g

Salz   1,8g

Sonderpreis

Normaler Preis €8,90
(€44,50 / 1 kg)
inkl. MwSt.
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