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Abruzzese Salami
Hergestellt aus bestem Schweinefleisch im Bergland der Abruzzen. Verfeinert mit schwarzem und weißem Pfeffer, abgestimmt mit trockenem italienischen Weißwein.
Ihre flache Form bekommt die Salami durch die Pressung während ihrer Reifezeit von 25 Tagen. Unverwechselbar zart und würzig im Geschmack.
Herkunftsland: Italien
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Weißwein
Hersteller: Salumi Villani
Nährwerte pro 100g /ml
Energie 1413kJ / 340kcalFett / davon gesättigte Fettsäuren 26g / 26g
Kohlenhydrate / davon Zucker 1,5g / 0,5g
Eiweiß 25g
Salz 4,5g