Reblochon fermier

Feinwürziger Rotschmierkäse aus der Alpenregion Savoyen in Frankreich. Eine List der Bauern um Steuern zu sparen, verlieh ihm seinen Namen: „reblocher“ der savoyische Ausdruck für „ein zweites Mal melken“. Sein Aroma ist vollmundig, nussig und seine Textur zergeht wie Butter. 

Fett in Trockenmasse: 45 %

Nährwerte pro 100g/ml

Salz   1,5g