Jahrgangs Sardinen

Zur besten Jahreszeit, ab August, werden die Sardinen schonend gefangen und innerhalb von 48 Stunden fangfrisch von Hand verarbeitet. Wie es seit 1887 in der Bretagne Tradition ist, werden die Fische mit gutem Olivenöl bedeckt und kurz erhitzt. So bleibt Ihr milder, zarter Geschmack für Jahre konserviert. 

Die Manufaktur La Perle des Dieux arbeitet mit verschiedenen Künstlern zusammen, so können für jeden Kunden individuelle Dosen angefertigt werden. Auf unserer Selection befindet sich das Bild von Maître Fromager Günther Abt.

Herkunftsland: Frankreich

Zutaten: Sardinen, natives Olivenöl, Salz

Inverkehrbringer: Käse Abt

Nährwerte pro 100g/ml

Energie: 790kJ / 233kcal

Fett / davon gesättigte Fettsäuren: 16,3g / 4,3g

Kohlenhydrate / davon Zucker: <0,5g / <0,5g

Eiweiß: 22,5g

Salz: 0,69g