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Reblochon fermier

Feinwürziger Rotschmierkäse aus der Alpenregion Savoyen in Frankreich. Eine List der Bauern um Steuern zu sparen, verlieh ihm seinen Namen: „reblocher“ der savoyische Ausdruck für „ein zweites Mal melken“. Sein Aroma ist vollmundig, nussig und seine Textur zergeht wie Butter. 


Herkunftsland: Frankreich
Inverkehrbringer: Käse Abt
Zutaten: Kuhrohmilch, Lab, Kulturen, Salz

Fett in Trockenmasse: 45 %


Nährwerte pro 100g/ml

Energie   1370kJ / 330kcal
Fett / davon gesättigte Fettsäuren    30g / 16,9g
Kohlenhydrate / davon Zucker    0,09g / 0g
Eiweiß   20,8g

Salz   1,5g

Sonderpreis

Normaler Preis €9,50
(€38,00 / 1 kg)
inkl. MwSt.
Menge