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Hochalpenkäse Reserve

In Handarbeit auf ausgesuchten Vorarlberger Alpen produzierter Rohmilchkäse, der durch würzige Alpenkräuter und jungem Gras sein unverwechselbares Aroma erhält. Den Titel "Reserve" erreicht er durch mindestens 15 Monate lange Reifung im Käsekeller.

 

Herkunftsland: Österreich
Inverkehrbringer: Käse Abt
Zutaten: Kuhrohmilch, Kulturen, Salz, Lab

Fett in Trockenmasse: 45%

 

Nährwerte pro 100g/ml

Energie    1245kJ/265kcal
Fett / davon gesättigte Fettsäuren    23g / 14g
Kohlenhydrate / davon Zucker    1g / <0,5g
Eiweiß    16g

Salz  1,7g

Sonderpreis

Normaler Preis €7,45
(€37,25 / 1 kg)
inkl. MwSt.
Menge