Eiger Bergkäse

Ein echter Genusstipp für Liebhaber würziger Schweizer Käse. Der "Eiger" reift mind. 14 Monate im Felsenkeller. Das natürlich feuchte Klima dort verleiht ihm einen aromatischen Geschmack. Seine Textur ist besonders cremig und zart schmelzend am Gaumen. Der Eiger ist einer der wenigen würzigen Hartkäse, die auch Schwangere problemlos verzehren können.

Fett in Trockenmasse: 45%

Nährwerte pro 100g/ml

Salz  2,4g