Taggiasca Oliven
Diese kleinen, länglichen Oliven haben unzählige Farbnuancen. Eine nach der anderen wird von Hand geerntet, dann in Salzlake eingelegt, anschließend entkernt und mit Olivenöl bedeckt. Ihr milder, nur leicht bitterer Geschmack und ihr unverwechselbares Aussehen machen sie nicht nur in ihrer Heimat Ligurien so beliebt.
Herkunftsland: Italien
Zutaten: Taggiasca-Oliven, Salz, Citronensäure
Hersteller: Olio ROI
Nährwerte pro 100g / ml
Energie 1434kJ / 348kcalFett / davon gesättigte Fettsäuren 37,1g / 4,3g
Kohlenhydrate / davon Zucker 2g / 0g
Eiweiß 1,6g
Salz 1,9g