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Bauerngouda mind. 24 Monate gereift

„Gouda“ der Inbegriff holländischer Käsekunst. Unser Bauerngouda ist noch von Hand hergestellt und nicht wie viele andere industriell produziert. 2 Jahre lang wird er täglich gepflegt und gewendet. So entwickelt er ein aromatisch-würziges Aroma, karamellige Noten und den kristallinen Teig. Schön als Snack mit einem Glas Rotwein.


Herkunftsland: Niederlande
Inverkehrbringer: Käse Abt

Zutaten: Kuhrohmilch, Kulturen, Salz, Lab, Farbstoff: Annato, Konstervierungsstoffe an der Rinde, Fett in Trockenmasse 50%


Nährwerte pro 100g/ml

Energie   1762kJ / 419kcal
Fett / davon gesättigte Fettsäuren   35g / 25g
Kohlenhydrate / davon Zucker    0g / 0g
Eiweiß    26g

Salz   1,9g 


Schon gewusst?

„Annato“ ist Käsefarbe, die aus einer südamerikanischen Pflanze gewonnen wird. Sie verleiht dem Käse die dunkelgelb bis orange Farbe. Ein natürlicher Farbstoff ohne Geschmack.

Sonderpreis

Normaler Preis €6,90
(€34,50 / 1 kg)
inkl. MwSt.
Menge