Comté Reserve

Der Comté ist einer der beliebtesten Hartkäse Frankreichs. Hergestellt in den Bergen des Jura in der Region Franche-Comté. Sie verleiht ihm auch seinen Namen.

Mit einer Reifezeit von ca. 20 Monaten ist er feinwürzig aromatisch im Geschmack, nussig und leicht fruchtig am Gaumen. Ein echter Käseklassiker!



Herkunftsland: Frankreich
Inverkehrbringer: Käse Abt
Zutaten: Kuhrohmilch,Kulturen, Salz, Lab
Fett in Trockenmasse: 45%



Nährwerte pro 100g/ml

Energie 1687kJ / 367kcal
Fett / davon gesättigte Fettsäuren 29g / 17g
Kohlenhydrate / davon Zucker 0g / 0g
Eiweiß 28g
Salz 0,6g