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Comté AOP 6 Monate gereift

Der Comté ist einer der beliebtesten Hartkäse Frankreichs. Hergestellt in den Bergen des Jura in der Region Franche-Comté. Sie verleiht ihm auch seinen Namen. 

Mit einer Reifezeit von 6 Monaten ist er noch relativ mild im Geschmack, die nussig, leicht fruchtigen Nuancen lassen sich aber bereits jetzt erkennen. In seiner Textur ist er weich und geschmeidig. Ideal für Liebhaber eher milderer Hartkäse.

 

Herkunftsland: Frankreich
Inverkehrbringer: Käse Abt
Zutaten: Kuhrohmilch,Kulturen, Salz, Lab

Fett in Trockenmasse: 45%


Nährwerte pro 100g/ml

Energie   1654kJ / 343kcal
Fett / davon gesättigte Fettsäuren   31g / 19g
Kohlenhydrate / davon Zucker   0g / 0g
Eiweiß   24g

Salz   0,8g

Sonderpreis

Normaler Preis €5,90
(€29,50 / 1 kg)
inkl. MwSt.
Menge