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Büffelcamembert
Zart cremig, mild im Geschmack und luftig sahnig in der Textur, dieser Käse aus Büffelmilch vereint alles, was ein guter Camembert braucht. Das einzigartige Aroma der edlen Büffelmilch und die typischen Champignon Noten des weißen Edelschimmels, passen perfekt zu einem Glas Prosecco oder Champagner.
Herkunftsland: Italien
Inverkehrbringer: Käse Abt
Zutaten: pasteurisierte Büffelmilch, Salz, Lab, Behandlung mit Kartoffelstärke und Reismehl
Fett in Trockenmasse: 33%
Nährwerte pro 100g/ml
Energie 1254kJ / 303kcalFett / davon gesättigte Fettsäuren 28g / 20,4g
Kohlenhydrate / davon Zucker 0,2g / 0,2g
Eiweiß 12,6g
Salz 1,3g