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Kaminwurzn
Traditionelle Südtiroler Rohwurst. Hergestellt aus Schweinefleisch und Rindfleisch, aromatisch gewürzt, leicht geräuchert und luftgetrocknet. Kaminwurzn bestechen durch ihren würzigen, herrlich rauchigen Geschmack. Lange gereift und fast schon steinhart, so lieben sie ihre Kenner.
Herkunftsland: ItalienZutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Gewürze, Rauch,
essbare Hülle aus Rinderkollagen und Sonnenblumenöl
Hersteller: Grandi Salumifici Italiani
Nährwerte pro 100g / ml
Energie 1871kJ / 452kcalFett / davon gesättigte Fettsäuren 40g / 16g
Kohlenhydrate / davon Zucker 1,0g / 1,0g
Eiweiß 22g
Salz 3,5g